Зерно — производство

Выращивание, переработка и хранение пшеницы 

Пшеница является основной хлебной культурой в России. Производимое в стране зерно этой культуры должно использоваться на

Характеристика комбикормов 

Современное развитие и интенсификация животноводства и птицеводства нуждаются в большом количестве кормов. Поэтому наряду с естественными

Значение высокобелковых кормов в сбалансированном рационе кормления животных 

Значение высокобелковых кормов в сбалансированном рационе кормления животных На поддержание жизнедеятельности коровы в год в среднем

Технология производства комбикормов 

Технология производства комбикормов Комбикорма приготавливают для кормления сельскохозяйственных животных всех видов. Для каждой возрастной и хозяйственной

Хранение комбикорма и сырья для его производства 

Хранение сырья и готовой продукции Для хранения сырья и готовой комбикормовой продукции применяют склады следующих типов:

Травяная мука, производство приготовление травяной муки 

Травяная мука. Это ценный белково-витаминный продукт, полученный путем искусственной сушки и дробления свежескошенных трав. Искусственная сушка

Производство муки 

Процесс производства муки состоит из двух этапов — подготовительного и размола (помола) зерна. Качество муки зависит

Технология производства муки 

Выход муки — количество муки, выраженное в процентах к массе переработанного зерна. Помолом называют процесс производства

Качество зерна 

Пищевая ценность В табл. 2.1 приведены данные, характеризующие средний химический состав зерна растений, широко возделываемых человеком. Таблица 2.1. Средний

Хранение муки 

Условия и сроки хранения и транспортирования Хранилища муки должны быть чистыми, поэтому перед закладкой продуктов их

Производство крупы 

Крупа Процесс выработки крупы состоит из последовательного ряда операций, каждая из которых влияет на состав и

Хранение крупы 

Условия и сроки хранения и транспортирования крупы Крупа пригодна для длительного хранения, ею можно пользоваться на