Зерно – производство

Выращивание, переработка и хранение пшеницы
Пшеница является основной хлебной культурой в России. Производимое в стране зерно этой культуры должно использоваться на

Характеристика комбикормов
Современное развитие и интенсификация животноводства и птицеводства нуждаются в большом количестве кормов. Поэтому наряду с естественными

Значение высокобелковых кормов в сбалансированном рационе кормления животных
Значение высокобелковых кормов в сбалансированном рационе кормления животных На поддержание жизнедеятельности коровы в год в среднем

Технология производства комбикормов
Технология производства комбикормов Комбикорма приготавливают для кормления сельскохозяйственных животных всех видов. Для каждой возрастной и хозяйственной

Хранение комбикорма и сырья для его производства
Хранение сырья и готовой продукции Для хранения сырья и готовой комбикормовой продукции применяют склады следующих типов:

Травяная мука, производство приготовление травяной муки
Травяная мука. Это ценный белково-витаминный продукт, полученный путем искусственной сушки и дробления свежескошенных трав. Искусственная сушка

Производство муки
Процесс производства муки состоит из двух этапов — подготовительного и размола (помола) зерна. Качество муки зависит

Технология производства муки
Выход муки — количество муки, выраженное в процентах к массе переработанного зерна. Помолом называют процесс производства

Качество зерна
Пищевая ценность В табл. 2.1 приведены данные, характеризующие средний химический состав зерна растений, широко возделываемых человеком. Таблица 2.1. Средний

Хранение муки
Условия и сроки хранения и транспортирования Хранилища муки должны быть чистыми, поэтому перед закладкой продуктов их

Производство крупы
Крупа Процесс выработки крупы состоит из последовательного ряда операций, каждая из которых влияет на состав и

Хранение крупы
Условия и сроки хранения и транспортирования крупы Крупа пригодна для длительного хранения, ею можно пользоваться на
- 1
- 2