Кролиководство

<--Вернуться назад

abc_19_218_40Кролиководство – отрасль животноводства, занимающаяся разведением одним из наиболее скороспелых животных и обеспечивает население високодиетичним мясом при небольших затратах кормов, труда и средств.
Благодаря скороспелости, высокой интенсивности размножения и другим биологическим особенностям от кроликов за короткий срок можно получить большое количество диетического мяса, шкурок и пуха. Так, от одной кролематки при 5-6 окролах за год можно вырастить 30 крольчат, и после их откорма получить 70-75 кг мяса и 25-30 шкурок.

Кролиководство на сегодня составляет незначительный процент общего объема производства животноводческой продукции, занимая четвертое место после таких отраслей, как свиноводство и птицеводство.
Во второй половине ХХ в. в отдельных странах началось интенсивное развитие индустриального кролиководства и переход от любительских крольчатника с несколькими клетками для кроликов до мощных, хорошо оснащенных кролеферм.Таким образом, кролиководство в мире радикально изменилась с домашнего в индустриальное.
В нашей стране до первой половины 80-х годов, как и в других отраслях животноводства, в кролиководстве происходил процесс концентрации производства. Увеличивались фермы, создавались промышленные кроливничи комплексы, где обеспечивались лучшие условия труда, повышение уровня производительности и механизации сложных технических процессов. Показатели, характеризующие производство в механизированных крольчатниках закрытого типа с заданным микроклиматом, во много раз опережали другие технологии содержания. Однако многие хозяйства переходило на эту технологию постепенно.Большое количество людей продолжала удерживать кроликов в приусадебных хозяйствах, в клетках на открытом воздухе круглый год. А некоторые не забыли древние методы (блиндажные, в ямах и другие), несколько их улучшив. В настоящее время промышленное кролиководство для предпринимателей является достаточно перспективным бизнесом, а для инвесторов – выгодной инвестицией.

Для развития современного промышленного кролиководства характерны следующие особенности:

  • цикличность производства в принятии решения и использования в кролиководстве системы содержания, «клетка-гнездо».
  • использования мясных пород и гибридов кроликов, которые характеризуются быстрым ростом, хорошим здоровьем, высокой репродуктивной способностью.
  • искусственное оплодотворение, которое позволяет получать более высокие результаты в кролиководстве и дает возможность избавиться сезонного фактора.

Большие кролиные  комплексы – наиболее эффективная система производства продукции кролиководства. Они позволяют проводить равномерные окрола (не менее шести в год) и выращивать в среднем от самки до 40 крольчат при наименьшей затрате труда, кормов и материальных затрат.

При этом промышленные кролефермы по назначению делятся на два типа: племенные и товарные. Племенные фермы предназначены для совершенствования существующих пород (типов) кроликов и реализации их молодняка, а товарные – для производства мяса, шкурок и пуха кроликов.Племенной учет кроликов ведется согласно «Инструкции по бонитировке и ведение племенного учета кроликов».

В связи с интенсивным использованием в Украине и зарубежных странах электронно-вычислительной техники (ЭВМ), персональных EOM (ПЭВМ), возникает необходимость автоматизировать процесс ведения контроля и племенного учета животных. Поэтому на промышленных кролефермах получает широкое распространение использование в практике компьютеризированных систем ведения зоотехнической и племенной работы, есть возможность адаптации общепринятых форм учета на бумажном носителе в электронную форму (паспорта кроликов, архив выполненных работ, сведения о бонитировке, все формы статистической обработки данных) . Типичные компьютерные программы содержат в себе многофункциональную модульную систему, которая реализует информационные данные промышленных кролекомплексив следующим образом: состояние поголовья кроликов, родословная кроликов в виде генеалогического дерева или списка родственников, автоматизацию зоотехнических операций (отсадки, спаривания), ведение бонитировки и племенного учета и создания зоотехплану с возможностью подбора партнеров для спаривания и т.д.. При этом функционирование компьютерной программы для ведения учета в кролиководстве может включать в себя:

  • авторизацию зооинженера в программе и создания зоотехплану;
  • выполнения и регистрации запланированных работ (создание пар, проведение окролов, отсадки молодняка, пересадку крольчат между гнездами)
  • регистрации незапланированных работ (гибель и падеж животных, незапланированные окрола) и прочее.

Строение сооружения для кролекомплексу является очень важным фактором как с экономической стороны, так и с точки зрения ее последующей эксплуатации. Кроле фермы должны быть спроектированы и построены корректно, поскольку это влияет на эффективность управления, санитарное состояние кроликов и их продуктивность.
При современной технологии промышленного кролиководства, в которых предусмотрено содержание животных в клетках с рийчастою и сетчатым полом и кормлением кроликов полнорационные гранулированные кормами, создаются необходимые условия для механзации основных производственных процессов.Комплексная механизация и автоматизация кролиководства возможна только при построении кролеферм закрытого типа с регулируемым микроклиматом. В помещениях наиболее эффективно решаются вопросы содержания кроликов в течение целого года, механизации и автоматизации уборки навоза и раздачи кормов.
Создания оптимальных параметров микроклимата в кролефермах закрытого типа имеет ряд особенностей, в частности:

  1. Обеспечение кроликов условиям, наиболее оптимальными для интенсификации производительности с точки зрения температуры (обогрев или охлаждение летом), влажности, циркуляции воздуха. Сооружение должно быть спроектирована с использованием современных теплосберегающих технологий, для обеспечения минимума потерь тепловой энергии.
  2. Вентиляция является вторым фундаментальным фактором, который имеет сильное влияние на благополучие кроликов. Метаболизм кролика зависит от теплообмена с окружающей средой, генотипа, возраста, корма. Качество вентиляции должна учитывать не только внешние климатические условия, но и обеспечивать потребность животных и их способность выделять тепло в результате метаболизма, углекислый и другие газы, которые ухудшают окружающую среду. В фермах старого типа с натуральной вентиляцией создать комфортные климатические условия для содержания кроликов очень трудно.
  3. Место выбирают подальше от других ферм и водоемов для снижения вероятности передачи инфекционных заболеваний, особенно миксоматоза, который распространяется насекомыми; промышленных объектов с повышенным уровнем шума, аэропортов (предотвращение возникновения стресса у животных).

Одна из основных задач проектирования кроле комплекса заключается в обеспечении хозяйства новой высокопроизводительной техникой, которая позволит механизировать трудоемких работы, сократить число обслуживающего персонала, должным образом выполнять технологические процессы по разведению и выращиванию кроликов.
Особое внимание уделяется своевременной вакцинации стада кроликов от таких заболеваний, как миксоматоз и вирусная геморрагическая болезнь.
Территорию фермы ограждают забором высотой не менее 1,5 м. Дороги, проезды и производственные участки устраивают с твердым покрытием. Важно также на территории кролекомплексу устанавливать сточную систему.
Всего кроливнича ферма делится на производственную часть (основные постройки для содержания кроликов) и административно-хозяйственную (административные здания, кормоцехи, склады). Сооружения для хранения кормов строят как можно ближе к производственных секторов с целью удобного прокладки механизированной подачи. Убойный цех размещают рядом с ветеринарным пунктом.

Кроле комплекс с замкнутым и безотходным циклом производства включает в себя ряд систем: комбикормовый завод, селекционно-племенное хозяйство, фермы по выращиванию кроликов, убойную участок, отделы переработки и реализации продукции (мяса и шкурки), цеха по переработке отходов в биогумус или биогаз, а также трупоспалюючу печь или цех для утилизации трупов. Также туда входят душевые, туалеты, помещения для отдыха работников и приема обеда, помещение для хранения инвентаря и оборудования.

На кролефермах при поточном производстве крольчатина целесообразно подбирать однотипных, с крепкой конституцией, клинически здоровых и высокопродуктивных животных. Самок, которые предназначены для пополнения основного маточного стада, выращивают в аналогичных условиях и основных животных. В составе комплекса необходим племенной репродуктивный сектор с ремонтными самками и племенными самцами. Для кроле ферм любых размеров процесс производства делится на две фазы. Первая – воспроизведение, состоит из формирования групп холостых самок и их спаривания с самцами (10 дней) проверка крильчих и содержание сукрильних самок (30 дней), подготовка к окрола, проведение окрола и формирование групп подсосных самок, выращивания молодняка (50 дней). Вторая – доращивание и откорм кроликов и санитарный разрыв (5 дней).
Большие кролекомплексы в Европе создаются по следующему принципу: в одном территориальном районе на расстоянии до 50 км друг от друга разташовуеться сеть кролеферм, одна генетическая ферма, завод по производству комбикорма, убойный цех. В европейских кролефермах поголовье состоит в среднем из 1000 крольчих. Производство организовано по скоординированному между фермами графику, что позволяет каждой ферме раз в семь недель отправлять в убойный цех все выращенное поголовье.
Убойный цех получает готовых к забою кроликов постоянно, в течение семи недель. Таким образом, достигается эффективное загрузки убойного цеха и постоянство поставок охлаждения мяса кролика в розничную сеть магазинов.
Комбикормовый завод производит нужного состава комбикорма в определенном объеме и поставляет на каждую кролеферму. Генетическая ферма организует поставки спермы лучших производителей кроликов несколько раз в неделю по графику для искусственного оплодотворения животных. Также генетическая ферма реализует крольчат в возрасте от 1 дня (для выращивания под другим лактирующей Крольчиха) до 4 месяцев сукрильних крильчих. У самцов отбирают сперму дважды в неделю. Поголовье самцов на фермах обновляется раз в два года.
В зарубежной практике крольчатника закрытого типа с регулируемым микроклиматом строят преимущественно в Италии, Франции, Германии, Венгрии, Англии и некоторых других странах. Размеры сооружений и архитектурно-планировочные решения зависят от производственного направления и величины фермы.
Таким образом, создание современных кролекомплексив в Украине – замечательный подход для ведения эффективного прибыльного бизнеса в кролиководстве.

«Сочетание правильного содержания, ведение племенного учета, ветеринарных мероприятий дает возможность получать высокие среднесуточные приростыкроликов на промышленном уровне»

«Профессионально спроектированная и построенная кролефермы позволяет значительно снизить затраты на энергию, обслуживание машин и механизмов фермы»

Количество просмотров – 1070

  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Facebook
  • Одноклассники
  • Blogger
  • Add to favorites
  • email
  • В закладки Google
  • Google Buzz
  • LiveJournal
  • PDF
  • RSS
  • Twitter
  • Блог Li.ру
  • Блог Я.ру
  • Мой Мир
  • Яндекс.Закладки

Так же, смотрят:

Инновации в животноводстве: или посыпать лежаки для коров песком?
Бизнес план по свиноводству
ПОРОДЫ КОРОВ
Витамины и их роль в питании свиней
Как построить бойню
Вентиляция свинокомплекса
Стратегия рентабельного производства свинины
Выращивание племенных лошадей
Первая помощь лошади при термическом ожоге
Вирусы против репродуктивности свиней
ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КУКУРУЗЫ
Общие характеристики конного хозяйства и техника безопасности
Конюшенные пороки и дурные привычки лошадей
Разведение овец
Растительные корма в рационе свиней
Убой овец
Разнообразие кормов
Азы кормления животных
Выращивание телят на свежем воздухе, в домиках
Календарь ветеринарных мероприятий в свиноводстве
Свиньи на откорме
ЩЕЛЕВЫЕ ПОЛЫ В СВИНАРНИКЕ
Характеристика товарных гибридов свиней по мясным и откормочным качествам
Бурятская порода
Подстилка для лошади
Убой скота
Желудочно-кишечные болезни поросят и их профилактика

Оставить комментарий

Войти с помощью: 



Интернет-магазин для животноводов!

Осушители для подстилки в животноводческих помещениях. Престартеры для поросят. Кормовые добавки для свиней. Оборудование для свинокомплексов. Станки для супоросных свиноматок. Станки для свиноматок на опоросе. Кормушки. Бетонно-щелевой пол. Бетонные балки. и многое другое!

Бетонно-щелевой пол 1000*500*100

      Высоко-качественный бетонно-щелевой пол, с ПОЖИЗНЕННОЙ ГАРАНТИЕЙ от завода-производителя!!! Производство: Украина. Размер: 1000 мм * 500 мм * 100 мм Вес: 63 кг. Диаметр... 

Бетонная балка 1800 мм

      Производство: Украина. Длина: 1800 мм Вес: 97 кг. Количество просмотров – 301 Так же, смотрят:Топливные гранулыПервые упражнения под... 

Кормушка для зоны доращивания, двухсторонняя, 1,20 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Длина: 1,20 м. Высота: 700 мм. Объем: 252 л. Количество просмотров... 

Индивидуальная кормушка для свиноматки оцинкованная

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Индивидуальная кормушка для свиноматки оцинкованная. Объем: 24 л. Количество... 

Короткий станок

    Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Индивидуальный короткий станок с  кормушкой из нержавеющей... 

Ограждение между тыльной стороной и стеной, 1,40 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Вспомогательная дверца для определения охоты. Подходит для... 

ПВХ перегородка, штыковый затвор, 1,20 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Перегородка ПВХ/Оцинк., штыковый затвор. В стоимость входит: – 1... 

ПВХ перегородка, автоматическое закрытие, 2,60 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. ПВХ перегородка, автоматическое закрытие. В стоимость входит: –... 

ПВХ перегородка, закрытие “щеколда”, 2,20 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. ПВХ перегородка, закрытие “щеколда”. В стоимость входит: –... 

Ограждение прохода (3 трубы), 1,25 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Ограждение прохода – рама из трех труб, панель из полимера. Расстояние... 

Ограждение на откорме между стеной и передней плитой, 2 м, выс. 0,60 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Ограждение на откорме между стеной и передней плитой, межосевое... 

Ограждение открывающееся для хрячника, выс. 1,20, длина 3,00 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Ограждение для хрячника открывающееся. Высота: рама – 1,07 м, 13... 

Сосковая поилка для свиноматки ×2 1980550

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Сосковая поилка для свиноматки. Корпус из латуни. Ниппель из нержавеющей... 

Станция взвешивания и сортировки поросят на откорме TRISTAR

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Станция взвешивания и сортировки поросят на откорме TRISTAR Станция... 

Бетонно-щелевой пол 1500*500*100

      Высоко-качественный бетонно-щелевой пол, с ПОЖИЗНЕННОЙ ГАРАНТИЕЙ от завода-производителя!!! Производство: Украина. Размер: 1500 мм * 500 мм * 100 мм Вес: 95 кг. Диаметр... 

Бетонная балка 1900 мм

      Производство: Украина. Длина: 1900 мм Вес: 103 кг. Количество просмотров – 214 Так же, смотрят:Откорм скотаИнновационные технологии содержания... 

Кормушка для зоны доращивания, двухсторонняя, 1,40 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Длина: 1,40 м. Высота: 700 мм. Объем: 294 л. Количество просмотров... 

Индивидуальная кормушка для свиноматки из нерж стали

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Индивидуальная кормушка для свиноматки из нержавеющей стали. Объем:... 

Короткий станок, настенный бортик

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Индивидуальное короткое стойло, используется для групповой... 

Ограждение между тыльной стороной и стеной, 1,60 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Вспомогательная дверца для определения охоты. Подходит для... 

ПВХ перегородка, штыковый затвор, 1,40 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Перегородка ПВХ/Оцинк., штыковый затвор. В стоимость входит: – 1... 

ПВХ перегородка, швейцарское закрытие, 1 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. ПВХ перегородка, швейцарское закрытие. В стоимость входит: –... 

ПВХ перегородка, закрытие “щеколда”, 2,40 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. ПВХ перегородка, закрытие “щеколда”. В стоимость входит: –... 

Ограждение прохода (3 трубы), 1,50 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Ограждение прохода – рама из трех труб, панель из полимера. Расстояние... 

Ограждение на откорме между стеной и передней плитой, 2,25 м, выс. 0,60 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Ограждение на откорме между стеной и передней плитой, межосевое... 

Поилка MONOFLO для поросят в клетке опороса

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Поилка MONOFLO для поросят в клетке опороса. Чаша и фитинги из нержавеющей... 

Сосковая поилка для свиноматки из нержавеющей стали 1/4

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Сосковая поилка для свиноматки из нержавеющей стали 1/4. Корпус и... 

Блок антивозврата для станции Тристар | TRISTAR

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Модуль антивозврата из нержавеющей стали оснащен вертикальными... 

Бетонно-щелевой пол 1800*500*100

      Высоко-качественный бетонно-щелевой пол, с ПОЖИЗНЕННОЙ ГАРАНТИЕЙ от завода-производителя!!! Производство: Украина. Размер: 1800 мм * 500 мм * 100 мм Вес: 100 кг. Диаметр... 

Бетонная балка 2000 мм

      Производство: Украина. Длина: 2000 мм Вес: 108 кг. Количество просмотров – 258 Так же, смотрят:Экстремальные температуры и влияние строительных... 

Кормушка для зоны доращивания, двухсторонняя, 1,60 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Длина: 1,60 м. Высота: 700 мм. Объем: 336 л. Количество просмотров... 

Кормушка из нержавеющей стали для свиноматки в клетке опороса.

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Кормушка из нержавеющей стали для свиноматки в клетке опороса. Количество... 

Ограждение в проходе между двумя тыльными частями станков, 1 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Вспомогательная дверца для определения охоты. Подходит для... 

Ограждение между тыльной стороной и стеной, 1,80 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Вспомогательная дверца для определения охоты. Подходит для... 

ПВХ перегородка, штыковый затвор, 1,60 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Перегородка ПВХ/Оцинк., штыковый затвор. В стоимость входит: – 1... 

ПВХ перегородка, швейцарское закрытие, 1,20 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. ПВХ перегородка, швейцарское закрытие. В стоимость входит: –... 

ПВХ перегородка, закрытие “щеколда”, 2,60 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. ПВХ перегородка, закрытие “щеколда”. В стоимость входит: –... 

Ограждение прохода (3 трубы), 1,75 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Ограждение прохода – рама из трех труб, панель из полимера. Расстояние... 

Ограждение на откорме между стеной и передней плитой, 2,50 м, выс. 0,60 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Ограждение на откорме между стеной и передней плитой, межосевое... 

Поилка для поросят в клетке опороса

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Поилка для поросят в клетке опороса. Чаша эмалированная, фитинги... 

Сосковая поилка для свиноматки 15X21 18-28

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Сосковая поилка для свиноматки 15X21 18-28. Корпус и механизм из нержавеющей... 

Бетонно-щелевой пол 2000*500*100

      Высоко-качественный бетонно-щелевой пол, с ПОЖИЗНЕННОЙ ГАРАНТИЕЙ от завода-производителя!!! Производство: Украина. Размер: 2000 мм * 500 мм * 100 мм Вес: 128 кг. Диаметр... 

Бетонная балка 2100 мм

      Производство: Украина. Длина: 2100 мм Вес: 113 кг. Количество просмотров – 263 Так же, смотрят: Кукуруза, выращивание и уход.Козий пухМеры... 

Кормушка для зоны откорма, односторонняя, 0,90 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Длина: 0,90 м. Высота: 1 000 мм. Объем: 180 л. Количество просмотров... 

Кормушка пластиковая для свиноматки в клетке опороса

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Кормушка пластиковая для свиноматки в клетке опороса. Количество... 

Ограждение в проходе между двумя тыльными частями станков, 1,20 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Вспомогательная дверца для определения охоты. Подходит для... 

Ограждение между тыльной стороной и стеной, 2 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Вспомогательная дверца для определения охоты. Подходит для... 

ПВХ перегородка, штыковый затвор, 1,80 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Перегородка ПВХ/Оцинк., штыковый затвор. В стоимость входит: – 1... 

ПВХ перегородка, швейцарское закрытие, 1,40 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. ПВХ перегородка, швейцарское закрытие. В стоимость входит: –... 

Дверца для прохода хряков, 0,50 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Дверца для прохода хряков в корпусах осеменения для определения...