Ликвидация самосогревания

<--Вернуться назад

Самосогревание даже в начальной стадии приводит к ухудшению качества зерна. Если же самосогревание не будет ликвидировано в начальной стадии, оно может по ставить сохранность хлеба под большую угрозу.

При правильно организованном хранении зерновых масс самосогревание не должно быть допущено; нестойкие партии следует своевременно приводить в состояние, обеспечивающее их полную сохранность. Возникновение очагов самосогревания приходится рассматривать как серьезное упущение в работе заготовительного пункта.

При возникновении самосогревания активное вентилирование надо проводить с максимальной интенсивностью независимо от влажности воздуха, но когда представляется возможным, лучше это делать при пониженной влажности его, чтобы способствовать не только снижению температуры, но и влажности зерна.

Известно, что самосогревание возникает не сразу во всех частях насыпи, а лишь в отдельных участках, где создались условия, благоприятствующие биологическим процессам в зерне и жизнедеятельности микроорганизмов, клещей и насекомых; лишь затем, по степенно распространяясь, оно охватывает весь зерновой массив.

Для борьбы с гнездовым самосогреванием прежде всего должны быть использованы там, где они имеются, передвижные вентиляционные установки Пименова и одно трубные установки конструкции ВНИИЗ. Эти установки удобны тем, что их работа базируется на принципе верхней подачи воздуха в зерновую массу; к тому же они обладают большой подвижностью и легко могут быть переброшены не только из одной части насыпи в другую, но и в другой склад или даже с одного заготовительного пункта на другой. Производительность их достаточно велика для того, чтобы ликвидировать самосогревание в одном гнезде в один прием.

При использовании передвижных установок с верхней подачей воздуха целесообразно трубы расставлять в насыпи в шахматном порядке с радиусом действия одной трубы 1,35 м.

При ликвидации небольших очагов (гнезд) самосогревания однотрубные установки лучше устанавливать в центре гнезда и вентилировать зерно, отсасывая воздух.

Такая расстановка труб позволяет локализовать очаг и не до пустить при вентилировании передвижения наретого воздуха в соседние участки насыпи.

Стационарные и напольно-перегонные установки могут быть использованы для ликвидации гнездового самосогревания лишь в тех случаях, когда оно возникло в массивах зерна, расположенных в пределах действия воздухораспределительной системы решеток указанных установок. Само собой разумеется, что при этом подвергать воздействию воздуха в первую очередь следует ту секцию зернового массива, в которой образовалось «гнездо». Возможности маневрирования в смысле очередности пронизывания воздушным потоком довольно велики, так как налольно-переносная установка имеет 16, а стационарная — 6 раздельно вентилируемых рядов воздухораспределительных решеток.

Если «гнезда» греющегося зерна вовремя не охлаждены и допущено сплошное самосогревание, активное вентилирование необходимо проводить в большем количестве участков массиза, а при возможности — одновременно во всем массиве. Для этого желательно, чтобы заготовительные пункты в таких случаях располагали не одним, а несколькими вентиляционными агрегатами.

Скорость охлаждения греющегося зерна методом активного вентилирования находится в непосредственной зависимости от разницы в температуре зерна и наружного воздуха, а также от количества обменов воздуха в межзерновых пространствах.

Как показали лабораторные исследования, а также опыт применения в производственных условиях при прочих равных условиях (продолжительности вентилирования, количестве обменов воздуха и т. п.), охлаждение греющегося зерна происходит тем быстрее, чем больше разница в температуре наружного воздуха, подаваемого в насыпь, и температуре зерна.

Для проведения активного вентилирования с целью ликвидации самосогревания необходимо наиболее полно использовать такие периоды, когда температура воздуха находится на самом низком уровне.

При большом количестве обменов воздух более интенсивно омывает каждое зерно и охлаждает его, унося накопившееся тепло в атмосферу.

Когда вентилируют массив зерна, подвергающегося самосогреванию, вначале происходит перемещение и перераспределение теплого и влагонасыщенного воздуха между различными слоями насыпи. При работе установки с нижней подачей воздуха с целью охлаждения зерна в первую очередь температура снижается в нижнем слое, ближе расположенном к воздухораспределительной системе. В среднем же и верхнем слоях насыпи температура зерна и влагонасыщенность воздуха в межзерновых пространствах обычно повышаются. После этого охлаждение начинается в среднем слое и лишь затем оно охватывает верхний слой Если установка работает с верхней подачей воздуха путем нагнетания, сохраняется такая же очередность охлаждения зерна по слоям. Если же однотрубная установка работает на отсасывание, охлаждение начинается с верхнего слоя и распространяется вниз. Это происходит потому, что при нагнетании воздух, проходя через межзерновые пространства, охлаждает ближайшие к выходным отверстиям слои зерна и поглощает излишнюю влагу, постепенно перемещая их все дальше и дальше от выходных отверстий воздухораспределительного устройства.

Во время обработки сильно греющегося сырого и влажного зерна, особенно в периоды, характеризующиеся пониженной температурой наружного воздуха, можно наблюдать появление пара над поверхностью зерновой насыпи при работе вентилятора, нагнетающего воздух. В тех случаях, когда он отсасывает воздух из насыпи, пар выходит из патрубка. При этом неизбежно образование капельножидкой влаги (конденсация), оседающей на поверхности насыпи и патрубке. Конденсация происходит в результате столкновения выдуваемого теплого влагонасыщенного воздуха с холодными зернами верхней части насыпи или с холодным воздухом, находящимся над насыпью.

При повышении температуры верхних слоев насыпи, ее увлажнении или появлении над насыпью пара прекращать вентилирование не следует, так как это может вредно отразиться на сохранности хлеба. Наоборот, вентилнрование целесообразно усилить и вести до тех пор, пока произойдет достаточный обмен воздуха в межзерновых пространствах и температура массива уравняется с температурой наружного воздуха или приблизится к ней. Продолжительность этого процесса будет находиться в зависимости от начальной температуры и влажности зерна, а также от температуры и насыщенности наружного воздуха парами воды.

Во время вентилирования любого зерна, особенно бреющегося, асе окна и двери надо держать открытыми настежь, чтобы дать возможность воздуху выходить из склада. Нарушение этого правила может приводить к скоплению влагонасыщенного воздуха в складе и конденсации влаги не только на поверхности зерновой насыпи, но и на обрешетке кровель. Эта конденсация может быть довольно значительной, так как даже испарение только 0,1% влаги в массиве зерна в 2500 т составляет 2,5 т воды.

 

Количество просмотров – 409

  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Facebook
  • Одноклассники
  • Blogger
  • Add to favorites
  • email
  • В закладки Google
  • Google Buzz
  • LiveJournal
  • PDF
  • RSS
  • Twitter
  • Блог Li.ру
  • Блог Я.ру
  • Мой Мир
  • Яндекс.Закладки

Так же, смотрят:

Различные варианты применения способа активного вентилирования
Контроль качества и состояния зерновой массы
Взвешивание зерна
Подсушивание зерна
Динамика процесса сушки зерна
Эффект работы «горок» для отделения вредителей от зерновой массы
Уровень влажности воздуха и влажности зерна
Применение для обеззараживания от вредителей высоких и низких температур
Использование различных принципов сортирования
Методика обследования и определения зараженности от вредителей
Создание однородной массы зерна
Газовая дезинсекция зерна
Метод перемежающегося вентилирования
Применение химических мер для борьбы с вредителями
Период хлебозаготовок
Газовая дезинсекция зерна
Дегазация зерна
Способы сушки зерна
Удаление из зерновой массы трудноотделимых примесей
Обеззараживание зерна в очистительных и других машинах
Органолептическая оценка состояния зерна
Сушка зерна

Оставить комментарий

Войти с помощью: 



Интернет-магазин для животноводов!

Осушители для подстилки в животноводческих помещениях. Престартеры для поросят. Кормовые добавки для свиней. Оборудование для свинокомплексов. Станки для супоросных свиноматок. Станки для свиноматок на опоросе. Кормушки. Бетонно-щелевой пол. Бетонные балки. и многое другое!

Кормовая добавка для улучшения репродуктивных качеств свиней Vitonic CH | Витоник

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Упаковка: ведро. Вес: 5 кг Цели добавки: Помогает лучше подготовить... 

Бетонная балка 1000 мм

      Производство: Украина. Длина: 1000 мм Вес: 54 кг. Количество просмотров – 384 Так же, смотрят:Обеззараживание зерна в очистительных и других... 

Бетонная балка 3000 мм

      Производство: Украина. Длина: 3000 мм Вес: 170 кг. Количество просмотров – 220 Так же, смотрят:Применение химических мер для борьбы с вредителямиКонтроль... 

Кормушка для зоны откорма, двухсторонняя, 1,50 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Длина: 1,50 м. Высота: 1 000 мм. Объем: 600 л. Количество просмотров... 

Кормушка для зоны доращивания односторонняя, 1,80 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Длина: 1,80 м. Высота: 730 мм. Объем: 197 л. Количество просмотров –... 

Ограждение в проходе между двумя передними частями станков, 0,50 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Вспомогательная дверца для определения охоты. Подходит для... 

Ограждение между передней стороной и стеной, 0,90 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Вспомогательная дверца для определения охоты. Подходит для... 

ПВХ перегородка, автоматическое закрытие, 1 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. ПВХ перегородка, автоматическое закрытие. В стоимость входит: –... 

ПВХ перегородка, швейцарское закрытие, 2,40 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. ПВХ перегородка, швейцарское закрытие. В стоимость входит: –... 

Ограждение прохода, 1 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Ограждение прохода – рама из четырех труб, панель из полимера. Расстояние... 

Ограждение на откорме между двумя передними плитами, 2,50 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Ограждение на откорме между двумя передними плитами, межосевое... 

Ограждение на откорме между стеной и передней плитой, 2,75 м, выс. 1,00 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Ограждение на откорме между стеной и передней плитой, межосевое... 

Поилка В10 для поросят на доращивании

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Поилка B10 для поросят на доращивании. Чаша и фитинги из нержавеющей... 

Сосковая поилка для свиноматки 1/2

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Сосковая поилка для свиноматки 1/2. Корпус и механизм из нержавеющей... 

Кормовая добавка для уменьшения бронхиальных инфекций Sannair | Сан’Эйр

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Упаковка: канистра. Вес: 20 л. Цели добавки: Предупреждает и борется... 

Бетонная балка 1100 мм

      Производство: Украина. Длина: 1100 мм Вес: 59 кг. Количество просмотров – 237 Так же, смотрят:Газовая дезинсекция зернаЭффект работы... 

Кормушка для зоны доращивания, односторонняя, 0,80 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Длина: 0,80 м. Высота: 730 мм. Объем: 87 л. Количество секций: 4. Количество... 

Кормушка для зоны откорма, двухсторонняя, 1,80 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Длина: 1,80 м. Высота: 1 000 мм. Объем: 720 л. Количество просмотров... 

Кормушка круглая для поросят на доращивании

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Высота: 1040 мм. Диаметр: 534 мм. Объем: 70 л. Количество секций: 8. Количество... 

Ограждение в проходе между двумя передними частями станков, 0,60 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Вспомогательная дверца для определения охоты. Подходит для... 

Ограждение между передней стороной и стеной, 1 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Вспомогательная дверца для определения охоты. Подходит для... 

ПВХ перегородка, автоматическое закрытие, 1,20 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. ПВХ перегородка, автоматическое закрытие. В стоимость входит: –... 

ПВХ перегородка, швейцарское закрытие, 2,60 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. ПВХ перегородка, швейцарское закрытие. В стоимость входит: –... 

Ограждение прохода, 1,25 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Ограждение прохода – рама из четырех труб, панель из полимера. Расстояние... 

Ограждение на откорме между двумя передними плитами, 2,75 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Ограждение на откорме между двумя передними плитами, межосевое... 

Ограждение на откорме между стеной и передней плитой, 3 м, выс. 1,00 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Ограждение на откорме между стеной и передней плитой, межосевое... 

Поилка SV95S для поросят на откорме

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Поилка SV95S для поросят на откорме. Чаша эмалированная и фитинги... 

Сосковая поилка для свиноматки ENG 1/2

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Сосковая поилка для свиноматки ENG 1/2. Корпус и механизм из нержавеющей... 

Кормовая добавка для новорожденных поросят Fenergic Pro | Фенерджик Про

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Упаковка: 5 тюбиков по 80 мл.  Цели добавки: Предотвращает гипогликемию... 

Бетонная балка 1200 мм

      Производство: Украина. Длина: 1200 мм Вес: 65 кг. Количество просмотров – 252 Так же, смотрят:Газовая дезинсекция зернаМетодика обследования... 

Кормушка для зоны откорма, двухсторонняя, 0,90 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Длина: 0,90 м. Высота: 1 000 мм. Объем: 360 л. Количество просмотров... 

Кормушка для поросят TIGSA

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Кормушка для клетки опороса круглая с делением.Фиксация на пол. Диаметр:... 

Кормушка для зоны откорма, односторонняя, 0,30 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Длина: 0.30 м. Высота: 1 000 мм. Количество просмотров – 294 Так... 

Ограждение в проходе между двумя передними частями станков, 0,70 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Вспомогательная дверца для определения охоты. Подходит для... 

Станок опороса на самонесущей раме с перекидной кормушкой, 1,70 м × 2,50 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Станок опороса на самонесущей раме оцинкованной, рама из нержавеющей... 

ПВХ перегородка, автоматическое закрытие, 1,40 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. ПВХ перегородка, автоматическое закрытие. В стоимость входит: –... 

ПВХ перегородка, закрытие “щеколда”, 1 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. ПВХ перегородка, закрытие “щеколда”. В стоимость входит: –... 

Ограждение прохода, 1,50 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Ограждение прохода – рама из четырех труб, панель из полимера. Расстояние... 

Ограждение на откорме между двумя передними плитами, 3 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Ограждение на откорме между двумя передними плитами, межосевое... 

Ограждение открывающееся для хрячника, выс. 1,20, длина 1 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Ограждение для хрячника открывающееся. Высота: рама – 1,07 м, 13... 

Поилка MONOFLO для поросят на откорме

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Поилка MONOFLO для поросят на откорме. Чаша и фитинги из нержавеющей... 

Сосковая поилка для свиноматки 45 мм 1/2

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Сосковая поилка для свиноматки 45 мм 1/2. Корпус и механизм из нержавеющей... 

Кормовая добавка для стабилизации кишечной микрофлоры Farmaflore | Фармафлор

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Упаковка: мешок. Вес: 25 кг Цели добавки: Уменьшает проблемы... 

Бетонная балка 1300 мм

      Производство: Украина. Длина: 1300 мм Вес: 70 кг. Количество просмотров – 244 Так же, смотрят:Подсушивание зернаМетодика обследования... 

Кормушка для зоны доращивания, односторонняя, 1,00 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Длина: 1,00 м. Высота: 730 мм. Объем: 109 л. Количество просмотров... 

Кормушка для поросят полиэтиленовая

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Кормушка полиэтиленовая для клетки опороса с креплением. Фиксируется... 

Станок для супоросных свиноматок, GESTALIBRE 1 | Жесталибр 1 Дверь-корзина

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Станок с задней дверцей / корзиной 30 см. Закрытие сзади. Портик... 

Ограждение в проходе между двумя передними частями станков, 0,80 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Вспомогательная дверца для определения охоты. Подходит для... 

Станок опороса на самонесущей раме с перекидной кормушкой, 1,80 м × 2,50 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Станок опороса на самонесущей раме оцинкованной, рама из нержавеющей... 

ПВХ перегородка, автоматическое закрытие, 1,60 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. ПВХ перегородка, автоматическое закрытие. В стоимость входит: –...