Ликвидация самосогревания

<--Вернуться назад

Самосогревание даже в начальной стадии приводит к ухудшению качества зерна. Если же самосогревание не будет ликвидировано в начальной стадии, оно может по ставить сохранность хлеба под большую угрозу.

При правильно организованном хранении зерновых масс самосогревание не должно быть допущено; нестойкие партии следует своевременно приводить в состояние, обеспечивающее их полную сохранность. Возникновение очагов самосогревания приходится рассматривать как серьезное упущение в работе заготовительного пункта.

При возникновении самосогревания активное вентилирование надо проводить с максимальной интенсивностью независимо от влажности воздуха, но когда представляется возможным, лучше это делать при пониженной влажности его, чтобы способствовать не только снижению температуры, но и влажности зерна.

Известно, что самосогревание возникает не сразу во всех частях насыпи, а лишь в отдельных участках, где создались условия, благоприятствующие биологическим процессам в зерне и жизнедеятельности микроорганизмов, клещей и насекомых; лишь затем, по степенно распространяясь, оно охватывает весь зерновой массив.

Для борьбы с гнездовым самосогреванием прежде всего должны быть использованы там, где они имеются, передвижные вентиляционные установки Пименова и одно трубные установки конструкции ВНИИЗ. Эти установки удобны тем, что их работа базируется на принципе верхней подачи воздуха в зерновую массу; к тому же они обладают большой подвижностью и легко могут быть переброшены не только из одной части насыпи в другую, но и в другой склад или даже с одного заготовительного пункта на другой. Производительность их достаточно велика для того, чтобы ликвидировать самосогревание в одном гнезде в один прием.

При использовании передвижных установок с верхней подачей воздуха целесообразно трубы расставлять в насыпи в шахматном порядке с радиусом действия одной трубы 1,35 м.

При ликвидации небольших очагов (гнезд) самосогревания однотрубные установки лучше устанавливать в центре гнезда и вентилировать зерно, отсасывая воздух.

Такая расстановка труб позволяет локализовать очаг и не до пустить при вентилировании передвижения наретого воздуха в соседние участки насыпи.

Стационарные и напольно-перегонные установки могут быть использованы для ликвидации гнездового самосогревания лишь в тех случаях, когда оно возникло в массивах зерна, расположенных в пределах действия воздухораспределительной системы решеток указанных установок. Само собой разумеется, что при этом подвергать воздействию воздуха в первую очередь следует ту секцию зернового массива, в которой образовалось «гнездо». Возможности маневрирования в смысле очередности пронизывания воздушным потоком довольно велики, так как налольно-переносная установка имеет 16, а стационарная — 6 раздельно вентилируемых рядов воздухораспределительных решеток.

Если «гнезда» греющегося зерна вовремя не охлаждены и допущено сплошное самосогревание, активное вентилирование необходимо проводить в большем количестве участков массиза, а при возможности — одновременно во всем массиве. Для этого желательно, чтобы заготовительные пункты в таких случаях располагали не одним, а несколькими вентиляционными агрегатами.

Скорость охлаждения греющегося зерна методом активного вентилирования находится в непосредственной зависимости от разницы в температуре зерна и наружного воздуха, а также от количества обменов воздуха в межзерновых пространствах.

Как показали лабораторные исследования, а также опыт применения в производственных условиях при прочих равных условиях (продолжительности вентилирования, количестве обменов воздуха и т. п.), охлаждение греющегося зерна происходит тем быстрее, чем больше разница в температуре наружного воздуха, подаваемого в насыпь, и температуре зерна.

Для проведения активного вентилирования с целью ликвидации самосогревания необходимо наиболее полно использовать такие периоды, когда температура воздуха находится на самом низком уровне.

При большом количестве обменов воздух более интенсивно омывает каждое зерно и охлаждает его, унося накопившееся тепло в атмосферу.

Когда вентилируют массив зерна, подвергающегося самосогреванию, вначале происходит перемещение и перераспределение теплого и влагонасыщенного воздуха между различными слоями насыпи. При работе установки с нижней подачей воздуха с целью охлаждения зерна в первую очередь температура снижается в нижнем слое, ближе расположенном к воздухораспределительной системе. В среднем же и верхнем слоях насыпи температура зерна и влагонасыщенность воздуха в межзерновых пространствах обычно повышаются. После этого охлаждение начинается в среднем слое и лишь затем оно охватывает верхний слой Если установка работает с верхней подачей воздуха путем нагнетания, сохраняется такая же очередность охлаждения зерна по слоям. Если же однотрубная установка работает на отсасывание, охлаждение начинается с верхнего слоя и распространяется вниз. Это происходит потому, что при нагнетании воздух, проходя через межзерновые пространства, охлаждает ближайшие к выходным отверстиям слои зерна и поглощает излишнюю влагу, постепенно перемещая их все дальше и дальше от выходных отверстий воздухораспределительного устройства.

Во время обработки сильно греющегося сырого и влажного зерна, особенно в периоды, характеризующиеся пониженной температурой наружного воздуха, можно наблюдать появление пара над поверхностью зерновой насыпи при работе вентилятора, нагнетающего воздух. В тех случаях, когда он отсасывает воздух из насыпи, пар выходит из патрубка. При этом неизбежно образование капельножидкой влаги (конденсация), оседающей на поверхности насыпи и патрубке. Конденсация происходит в результате столкновения выдуваемого теплого влагонасыщенного воздуха с холодными зернами верхней части насыпи или с холодным воздухом, находящимся над насыпью.

При повышении температуры верхних слоев насыпи, ее увлажнении или появлении над насыпью пара прекращать вентилирование не следует, так как это может вредно отразиться на сохранности хлеба. Наоборот, вентилнрование целесообразно усилить и вести до тех пор, пока произойдет достаточный обмен воздуха в межзерновых пространствах и температура массива уравняется с температурой наружного воздуха или приблизится к ней. Продолжительность этого процесса будет находиться в зависимости от начальной температуры и влажности зерна, а также от температуры и насыщенности наружного воздуха парами воды.

Во время вентилирования любого зерна, особенно бреющегося, асе окна и двери надо держать открытыми настежь, чтобы дать возможность воздуху выходить из склада. Нарушение этого правила может приводить к скоплению влагонасыщенного воздуха в складе и конденсации влаги не только на поверхности зерновой насыпи, но и на обрешетке кровель. Эта конденсация может быть довольно значительной, так как даже испарение только 0,1% влаги в массиве зерна в 2500 т составляет 2,5 т воды.

 

Количество просмотров — 409

Так же, смотрят:

Дегазация зерна
Газовая дезинсекция зерна
Метод перемежающегося вентилирования
Подсушивание зерна
Способы сушки зерна
Динамика процесса сушки зерна
Сушка зерна
Удаление из зерновой массы трудноотделимых примесей
Использование различных принципов сортирования
Создание однородной массы зерна
Взвешивание зерна
Период хлебозаготовок
Газовая дезинсекция зерна
Применение химических мер для борьбы с вредителями
Эффект работы «горок» для отделения вредителей от зерновой массы
Обеззараживание зерна в очистительных и других машинах
Применение для обеззараживания от вредителей высоких и низких температур
Методика обследования и определения зараженности от вредителей
Органолептическая оценка состояния зерна
Контроль качества и состояния зерновой массы
Уровень влажности воздуха и влажности зерна
Различные варианты применения способа активного вентилирования

Оставить комментарий

Войти с помощью: 



Интернет-магазин для животноводов!

Осушители для подстилки в животноводческих помещениях. Престартеры для поросят. Кормовые добавки для свиней. Оборудование для свинокомплексов. Станки для супоросных свиноматок. Станки для свиноматок на опоросе. Кормушки. Бетонно-щелевой пол. Бетонные балки. и многое другое!

Блок антивозврата для станции Тристар | TRISTAR

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Модуль антивозврата из нержавеющей стали оснащен вертикальными... 

Станция взвешивания и сортировки поросят на откорме TRISTAR

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Станция взвешивания и сортировки поросят на откорме TRISTAR Станция... 

Кормушка для зоны откорма, односторонняя, 0,30 м

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Длина: 0.30 м. Высота: 1 000 мм. Количество просмотров — 294 Так же, смотрят:Кормушка... 

Кормушка круглая для поросят на доращивании

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Высота: 1040 мм. Диаметр: 534 мм. Объем: 70 л. Количество секций: 8. Количество... 

Кормушка для зоны доращивания односторонняя, 1,80 м

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Длина: 1,80 м. Высота: 730 мм. Объем: 197 л. Количество просмотров —... 

Кормушка для зоны доращивания односторонняя, 1, 60 м

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Длина: 1,60 м. Высота: 730 мм. Объем: 175 л. Количество просмотров —... 

Кормушка круглая для поросят на доращивании с фиксацией к бетонно-щелевому полу

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Кормушка круглая для поросят. Объем: 21 л. Материал: пластик. Фиксация... 

Кормушка круглая для поросят на доращивании с фиксацией к пластиковому полу

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Кормушка круглая для поросят первого возраста на доращивании. Объем:... 

Кормушка пластиковая для свиноматки в клетке опороса

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Кормушка из белого пластика для свиноматки в клетке опороса. Количество... 

Кормушка пластиковая для свиноматки в клетке опороса

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Кормушка пластиковая для свиноматки в клетке опороса. Количество... 

Кормушка из нержавеющей стали для свиноматки в клетке опороса.

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Кормушка из нержавеющей стали для свиноматки в клетке опороса. Количество... 

Индивидуальная кормушка для свиноматки из нерж стали

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Индивидуальная кормушка для свиноматки из нержавеющей стали. Объем:... 

Индивидуальная кормушка для свиноматки оцинкованная

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Индивидуальная кормушка для свиноматки оцинкованная. Объем: 24 л. Количество... 

Кормушка пластиковая для поросят в клетке опороса

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Кормушка пластиковая для поросят в клетке опороса. Диаметр: 240 мм. Высота:... 

Кормушка круглая из нерж стали для поросят в клетки опороса

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Кормушка круглая из нержавеющей стали для поросят в клетке опороса. Диаметр:... 

Кормушка полимербетон для поросят в клетке опороса

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Кормушка полимербетон для поросят в клетке опороса. Размеры: 350... 

Кормушка круглая для поросят в клетки опороса

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Кормушка круглая для поросят в клетке опороса. Материал: бетон,... 

Спускная труба для клетки опороса

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Спускная труба для клетки опороса для поилки свиноматки и поросят. Длина:... 

Кормушка для поросят полиэтиленовая

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Кормушка полиэтиленовая для клетки опороса с креплением. Фиксируется... 

Кормушка для поросят TIGSA

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Кормушка для клетки опороса круглая с делением.Фиксация на пол. Диаметр:... 

Контроллер подачи воды, 1 подключение

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Контроллер подачи воды на одну линию. В комплекте: — 1 шкаф управления —... 

Контроллер подачи воды, 2 подключения

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Контроллер подачи воды на две линии. В комплекте: — 1 шкаф управления —... 

Труба регулировки 900 мм 26Х34

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Труба регулировки крепится к трубе мембранного клапана. Позволяет... 

Мембранный клапан + труба из нерж.стали 1,20 м

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Автоматическое устройство для поддержания уровня воды. Состоит... 

Сосковая поилка для свиноматки 45 мм 1/2

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Сосковая поилка для свиноматки 45 мм 1/2. Корпус и механизм из нержавеющей... 

Сосковая поилка для свиноматки ENG 1/2

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Сосковая поилка для свиноматки ENG 1/2. Корпус и механизм из нержавеющей... 

Сосковая поилка для свиноматки 1/2

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Сосковая поилка для свиноматки 1/2. Корпус и механизм из нержавеющей... 

Сосковая поилка для свиноматки 98 1/2

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Сосковая поилка для свиноматки 98 1/2. Корпус и механизм из нержавеющей... 

Сосковая поилка для свиноматки SEV 1/2

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Сосковая поилка для свиноматки SEV 1/2. Корпус и механизм из нержавеющей... 

Сосковая поилка для свиноматки из нержавеющей стали

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Сосковая поилка для свиноматки из нержавеющей стали. Корпус и механизм... 

Сосковая поилка для свиноматки из нержавеющей стали 1/2

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Сосковая поилка для свиноматки из нержавеющей стали 1/2. Корпус и... 

Сосковая поилка для свиноматки 1/2 PS

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Сосковая поилка для свиноматки 1/2 PS. Корпус и механизм из нержавеюшей... 

Сосковая поилка для свиноматки 15X21 18-28

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Сосковая поилка для свиноматки 15X21 18-28. Корпус и механизм из нержавеющей... 

Сосковая поилка для свиноматки из нержавеющей стали 1/4

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Сосковая поилка для свиноматки из нержавеющей стали 1/4. Корпус и... 

Сосковая поилка для свиноматки ×2 1980550

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Сосковая поилка для свиноматки. Корпус из латуни. Ниппель из нержавеющей... 

Поилка В19 для свиноматки

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Поилка для свиноматки. Чаша и фитинги из нержавеющей стали. Соединения:... 

Поилка для свиноматки

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Поилка для свиноматки и поросят. Эмалированная чаша. Соединения... 

Поилка SV20 для свиноматки

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Поилка для свиноматки и поросят SV20 . Эмалированная чаша. Соединения... 

Поилка B15S для поросят на откорме

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Поилка B15S для поросят на откорме. Чаша и фитинги из нержавеющей... 

Поилка SV74 для поросят на откорме

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Поилка SV74 для поросят на откорме. Чаша и фитинги из нержавеющей... 

Поилка MONOFLO для поросят на откорме

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Поилка MONOFLO для поросят на откорме. Чаша и фитинги из нержавеющей... 

Поилка SV95S для поросят на откорме

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Поилка SV95S для поросят на откорме. Чаша эмалированная и фитинги... 

Поилка В10 для поросят на доращивании

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Поилка B10 для поросят на доращивании. Чаша и фитинги из нержавеющей... 

Поилка SV72 для поросят на доращивании

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Поилка SV72 для поросят на доращивании. Чаша и фитинги из нержавеющей... 

Поилка SV93 для поросят на доращивании

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Поилка SV93 для поросят на доращивании. Чаша эмалированная и фитинги... 

Поилка MONOFLO для поросят на доращивании

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Поилка MONOFLO для поросят на доращивании. Чаша и фитинги из нержавеющей... 

Поилка SV70 для поросят в клетке опороса

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Поилка SV70 для поросят в клетке опороса. Чаша и фитинги из нержавеющей... 

Поилка для поросят В8 в клетке опороса

  Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Поилка В8 для поросят в клетке опороса. Чаша и фитинги из нержавеющей... 

Поилка MONOFLO для поросят в клетке опороса

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Поилка MONOFLO для поросят в клетке опороса. Чаша и фитинги из нержавеющей... 

Поилка для поросят в клетке опороса

Производство: Франция, компания Cooperl — ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Поилка для поросят в клетке опороса. Чаша эмалированная, фитинги...