Протеиновое питание свиней мясного типа

<--Вернуться назад

Сегодня в нашей стране все острее встает вопрос о производстве высококачественной мясной свинины. Поэтому хозяйства увеличивают поголовье мясного типа. Однако качество свинины улучшается медленно. Даже мясо от импортных животных специализированных пород — с высоким содержанием жира. Очевидно, одна из основных  причин — неполноценность кормления.

Меняется генотип свиней, но не создается для реализации их потенциала соответствующих условий кормления и содержания. Свиньи специализированных мясных пород отличаются повышенным обменом веществ, более высокими требованиями к полноценности кормления, особенно белкового. Это одна из биологических особенностей таких свиней — их бoльшая потребность в полноценном белке, как и способность к активному его синтезу.

Для выявления этих особенностей специалисты провели два опыта. Во время первого изучали потребности растущих и откармливаемых свиней крупной белой породы в сравнении с животными породы ландрас в лизине как в первой лимитирующей незаменимой аминокислоте. Во втором опыте определяли потребности поросят крупной белой породы и их помесей с ландрасами в хорошо сбалансированном по аминокислотному составу протеине.

В каждом из опытов подобрали по принципу аналогов шесть групп поросят по 10 голов живой массой в первом эксперименте 21,5 кг, а во втором — 30 кг. Опыты продолжали до достижения животными лучшей группы предубойной живой массы в 115–120 кг. Заканчивали опыты контрольным убоем трех свиней из группы.

В каждом из экспериментов за основу были взяты детализированные нормы по лизину и протеину и отклонения от них на 20% как в сторону увеличения, так и в сторону понижения.

Результаты опытов показали, что ландрасы и их помеси со свиньями крупной белой породы предъявляют более высокие требования к уровню и полноценности протеинового питания.

Наиболее высокий среднесуточный прирост живой массы у свиней крупной белой породы (за весь период опыта — 633–672 г) был получен при содержании в полнорационном комбикорме в первый период 15,7–16,2% сырого протеина и 0,71–0,73% лизина, а в период откорма — соответственно 12,8–13,9 и 0,55–0,6%, то есть при кормлении по детализированным нормам. Дальнейшее их повышение положительного эффекта не дало как по среднесуточным приростам, так и по содержанию в тушах мяса. При кормлении же помесей ландрасов с крупными белыми свиньями этих норм было совершенно недостаточно. Более того, при таких нормах среднесуточные привесы оказались даже ниже, чем у животных крупной белой породы, соответственно на 7,7 и 2,5%.

Увеличение содержания сырого протеина и лизина в полнорационных комбикормах для поросят породы ландрас и их помесей в первый период опыта до 16,2–17,6 и 0,88–0,79%, а на откорме — до 13,9–14,9 и 0,75–0,64% повышало среднесуточные привесы до 649 и 675 г (до уровня поросят крупной белой породы) и содержание мяса в тушах ландрасов на 3%.

Суммируя результаты этих опытов, можно констатировать, что детализированные нормы по сырому протеину и незаменимым аминокислотам соответствуют потребностям растущих и откармливаемых свиней мясосального типа, классическими представителями которого у нас являются животные крупной белой породы, но они недостаточны для специализированных мясных пород и их помесей. Потребность таких свиней составляет в расчете на полнорационный комбикорм при живой массе 20–60 кг в сыром протеине — 18%, в лизине — 0,88%, а при массе 60–120 кг — соответственно 15 и 0,75%. Потребность помесей специализированных мясных пород со свиньями мясосального типа — 17–15 и 0,79–0,64%. Полученные результаты по изучению потребности свиней породы ландрас согласуются с зарубежными исследованиями. По данным Сельскохозяйственного комитета стран ЕС, минимальная потребность в лизине свиней при нормированном кормлении составляет при живой массе 20–55 кг — 0,84%, 55–100 кг — 0,68% от сухого корма рациона. Национальный исследовательский совет США определил потребность в сыром протеине и лизине при живой массе 20–50 кг соответственно 18 и 0,95%, при массе 50–82 кг — 15,5 и 0,75, 82–120 кг — 13,2 и 0,6% (1988). Ученые опытных станций Айова и Миссури на основании своих экспериментальных данных считают необходимым нормы протеинового питания свиней существенно повысить: при живой массе 20–50 кг — до 18,5% сырого протеина и до 1,05% лизина, при массе 50–82 кг — соответственно до 16 и 0,85, 82–120 кг — до 14 и 0,65% от сухого корма.

Итак, для полной реализации генетического потенциала свиней специализированных мясных пород и их помесей необходимо повышать нормы протеинового (аминокислотного) питания как минимум на 20%.

Количество просмотров – 478

  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Facebook
  • Одноклассники
  • Blogger
  • Add to favorites
  • email
  • В закладки Google
  • Google Buzz
  • LiveJournal
  • PDF
  • RSS
  • Twitter
  • Блог Li.ру
  • Блог Я.ру
  • Мой Мир
  • Яндекс.Закладки

Так же, смотрят:

Фермы по производству молока и говядины
Сроки уборки трав, время заготовки сена, сенокос
Разведение кроликов в ямах
Болезни кукурузы
Племенная работа в молочном козоводстве
Кукуруза в огороде
Защита свиней от гриппа
Жеребость и выжеребка кобыл
Убой овец
Сохранение крольчат в подсосный период
Датская теплокровная порода
Болезни свиней
Содержание свиней на глубокой подстилке
ВЫРАЩИВАНИЕ КРОЛИКОВ
Требования к овцам цигайской породы
Арденн
Коровник (проектирование и строительство)
Породы коров молочной продуктивности
Содержание свиней
Пух
Фермы по выращиванию и откорму свиней
Желудочно-кишечные болезни поросят и их профилактика
Отбор по потреблению кормов и кормоотдаче
Календарь ветеринарных мероприятий в свиноводстве
Утилизация отходов свинокомплекса
Буденновская порода
Техника безопасности при работе с лошадьми

Оставить комментарий

Войти с помощью: 



Интернет-магазин для животноводов!

Осушители для подстилки в животноводческих помещениях. Престартеры для поросят. Кормовые добавки для свиней. Оборудование для свинокомплексов. Станки для супоросных свиноматок. Станки для свиноматок на опоросе. Кормушки. Бетонно-щелевой пол. Бетонные балки. и многое другое!

Бетонно-щелевой пол 1000*500*100

      Высоко-качественный бетонно-щелевой пол, с ПОЖИЗНЕННОЙ ГАРАНТИЕЙ от завода-производителя!!! Производство: Украина. Размер: 1000 мм * 500 мм * 100 мм Вес: 63 кг. Диаметр... 

Бетонная балка 1800 мм

      Производство: Украина. Длина: 1800 мм Вес: 97 кг. Количество просмотров – 301 Так же, смотрят:Инновационные технологии содержания свинейОперации... 

Кормушка для зоны доращивания, двухсторонняя, 1,20 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Длина: 1,20 м. Высота: 700 мм. Объем: 252 л. Количество просмотров... 

Индивидуальная кормушка для свиноматки оцинкованная

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Индивидуальная кормушка для свиноматки оцинкованная. Объем: 24 л. Количество... 

Короткий станок

    Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Индивидуальный короткий станок с  кормушкой из нержавеющей... 

Ограждение между тыльной стороной и стеной, 1,40 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Вспомогательная дверца для определения охоты. Подходит для... 

ПВХ перегородка, штыковый затвор, 1,20 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Перегородка ПВХ/Оцинк., штыковый затвор. В стоимость входит: – 1... 

ПВХ перегородка, автоматическое закрытие, 2,60 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. ПВХ перегородка, автоматическое закрытие. В стоимость входит: –... 

ПВХ перегородка, закрытие “щеколда”, 2,20 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. ПВХ перегородка, закрытие “щеколда”. В стоимость входит: –... 

Ограждение прохода (3 трубы), 1,25 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Ограждение прохода – рама из трех труб, панель из полимера. Расстояние... 

Ограждение на откорме между стеной и передней плитой, 2 м, выс. 0,60 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Ограждение на откорме между стеной и передней плитой, межосевое... 

Ограждение открывающееся для хрячника, выс. 1,20, длина 3,00 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Ограждение для хрячника открывающееся. Высота: рама – 1,07 м, 13... 

Сосковая поилка для свиноматки ×2 1980550

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Сосковая поилка для свиноматки. Корпус из латуни. Ниппель из нержавеющей... 

Станция взвешивания и сортировки поросят на откорме TRISTAR

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Станция взвешивания и сортировки поросят на откорме TRISTAR Станция... 

Бетонно-щелевой пол 1500*500*100

      Высоко-качественный бетонно-щелевой пол, с ПОЖИЗНЕННОЙ ГАРАНТИЕЙ от завода-производителя!!! Производство: Украина. Размер: 1500 мм * 500 мм * 100 мм Вес: 95 кг. Диаметр... 

Бетонная балка 1900 мм

      Производство: Украина. Длина: 1900 мм Вес: 103 кг. Количество просмотров – 214 Так же, смотрят:Голштинская породаПодстилка для лошадиЛучший... 

Кормушка для зоны доращивания, двухсторонняя, 1,40 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Длина: 1,40 м. Высота: 700 мм. Объем: 294 л. Количество просмотров... 

Индивидуальная кормушка для свиноматки из нерж стали

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Индивидуальная кормушка для свиноматки из нержавеющей стали. Объем:... 

Короткий станок, настенный бортик

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Индивидуальное короткое стойло, используется для групповой... 

Ограждение между тыльной стороной и стеной, 1,60 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Вспомогательная дверца для определения охоты. Подходит для... 

ПВХ перегородка, штыковый затвор, 1,40 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Перегородка ПВХ/Оцинк., штыковый затвор. В стоимость входит: – 1... 

ПВХ перегородка, швейцарское закрытие, 1 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. ПВХ перегородка, швейцарское закрытие. В стоимость входит: –... 

ПВХ перегородка, закрытие “щеколда”, 2,40 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. ПВХ перегородка, закрытие “щеколда”. В стоимость входит: –... 

Ограждение прохода (3 трубы), 1,50 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Ограждение прохода – рама из трех труб, панель из полимера. Расстояние... 

Ограждение на откорме между стеной и передней плитой, 2,25 м, выс. 0,60 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Ограждение на откорме между стеной и передней плитой, межосевое... 

Поилка MONOFLO для поросят в клетке опороса

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Поилка MONOFLO для поросят в клетке опороса. Чаша и фитинги из нержавеющей... 

Сосковая поилка для свиноматки из нержавеющей стали 1/4

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Сосковая поилка для свиноматки из нержавеющей стали 1/4. Корпус и... 

Блок антивозврата для станции Тристар | TRISTAR

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Модуль антивозврата из нержавеющей стали оснащен вертикальными... 

Бетонно-щелевой пол 1800*500*100

      Высоко-качественный бетонно-щелевой пол, с ПОЖИЗНЕННОЙ ГАРАНТИЕЙ от завода-производителя!!! Производство: Украина. Размер: 1800 мм * 500 мм * 100 мм Вес: 100 кг. Диаметр... 

Бетонная балка 2000 мм

      Производство: Украина. Длина: 2000 мм Вес: 108 кг. Количество просмотров – 258 Так же, смотрят:Основы селекцииСодержание молочных козСпособы... 

Кормушка для зоны доращивания, двухсторонняя, 1,60 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Длина: 1,60 м. Высота: 700 мм. Объем: 336 л. Количество просмотров... 

Кормушка из нержавеющей стали для свиноматки в клетке опороса.

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Кормушка из нержавеющей стали для свиноматки в клетке опороса. Количество... 

Ограждение в проходе между двумя тыльными частями станков, 1 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Вспомогательная дверца для определения охоты. Подходит для... 

Ограждение между тыльной стороной и стеной, 1,80 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Вспомогательная дверца для определения охоты. Подходит для... 

ПВХ перегородка, штыковый затвор, 1,60 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Перегородка ПВХ/Оцинк., штыковый затвор. В стоимость входит: – 1... 

ПВХ перегородка, швейцарское закрытие, 1,20 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. ПВХ перегородка, швейцарское закрытие. В стоимость входит: –... 

ПВХ перегородка, закрытие “щеколда”, 2,60 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. ПВХ перегородка, закрытие “щеколда”. В стоимость входит: –... 

Ограждение прохода (3 трубы), 1,75 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Ограждение прохода – рама из трех труб, панель из полимера. Расстояние... 

Ограждение на откорме между стеной и передней плитой, 2,50 м, выс. 0,60 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Ограждение на откорме между стеной и передней плитой, межосевое... 

Поилка для поросят в клетке опороса

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Поилка для поросят в клетке опороса. Чаша эмалированная, фитинги... 

Сосковая поилка для свиноматки 15X21 18-28

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Сосковая поилка для свиноматки 15X21 18-28. Корпус и механизм из нержавеющей... 

Бетонно-щелевой пол 2000*500*100

      Высоко-качественный бетонно-щелевой пол, с ПОЖИЗНЕННОЙ ГАРАНТИЕЙ от завода-производителя!!! Производство: Украина. Размер: 2000 мм * 500 мм * 100 мм Вес: 128 кг. Диаметр... 

Бетонная балка 2100 мм

      Производство: Украина. Длина: 2100 мм Вес: 113 кг. Количество просмотров – 263 Так же, смотрят:Хранение сенаОрганы чувств у лошадиРастительные... 

Кормушка для зоны откорма, односторонняя, 0,90 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Длина: 0,90 м. Высота: 1 000 мм. Объем: 180 л. Количество просмотров... 

Кормушка пластиковая для свиноматки в клетке опороса

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Кормушка пластиковая для свиноматки в клетке опороса. Количество... 

Ограждение в проходе между двумя тыльными частями станков, 1,20 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Вспомогательная дверца для определения охоты. Подходит для... 

Ограждение между тыльной стороной и стеной, 2 м

  Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Вспомогательная дверца для определения охоты. Подходит для... 

ПВХ перегородка, штыковый затвор, 1,80 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Перегородка ПВХ/Оцинк., штыковый затвор. В стоимость входит: – 1... 

ПВХ перегородка, швейцарское закрытие, 1,40 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. ПВХ перегородка, швейцарское закрытие. В стоимость входит: –... 

Дверца для прохода хряков, 0,50 м

Производство: Франция, компания Cooperl – ведущий интегрированный производитель свинины во Франции. Дверца для прохода хряков в корпусах осеменения для определения...